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Zaziki
Wissenswertes über Zaziki Die leckere Vorspeise Zaziki ist ein traditionelles griechisches Gericht, welches in den letzten Jahren sehr oft zu diversen Hauptgängen weltweit angeboten wird. Diese griechische Spezialität kann man also in fast jedem Restaurant als Beilage, Dip oder einfach als Salat bestellen. Die zahlreichen Bringdienste Deutschlands begleiten auch die Griechische Küche und bieten einen […]
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Suflaki
Suflaki Eine hervorragende griechische Spezialität ist Suflaki. Der Name kommt aus dem griechischem und bedeutet “Spießchen”. Diese sind besonders fein zubereitet und bestehen aus eingelegtem Schweinefleisch, gewürzt mit Pfeffer, Salz, Oregano und Zitronensaft. Sie werden über dem Holzkohlegrill gebraten. Diese Spezialität wird in Griechenland an fast jeder Ecke angeboten. Hierzu wird meist Weißbrot gereicht. Suflaki […]
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Bifteki
Bifteki ist typisch griechisch Bifteki ist eine griechische Spezialität. Der Name wird abgeleitet von Beefsteak und es handelt sich bei Bifteki um ein Hacksteak, ähnlich der deutschen Frikadelle oder dem Hackbällchen. Die Zubereitung mit Zwiebeln, Brötchen, Ei und Gewürzen ist ähnlich wie bei uns. Während man in Deutschland allerdings Schweinefleisch verwendet, bevorzugt man in Griechenland […]
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